Vino Tinto Joven El Lagar de Cabrera Dimobe Denominación de Origen Sierras de Málaga
Vino Tinto Joven, botella cristal 75 cl
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Procedente de la variedad Syrah, plantada en viñedos ubicados en Ronda y situados a más de 700 metros de altitud, donde la diferencia de temperatura entre la noche el día permite una perfecta maduración de la uva. La vendimia se realiza a mano y es transportada hasta la bodega en cajas de 20 kg. La uva se despalilla e inmediatamente se procede a la fermentación, la cual se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Características organolépticas:
Color picota, aromas a frutos negros, regaliza y fruta sobremadura. Potente y cálido. En boca es potente, sabroso, equilibrado y untuoso.
Consumir a una temperatura entre 12º y 14 ºC.
Galardones:
Medalla de Oro: Premios Mezquita 2017
Medalla de Oro: Premios Zarcillo 2015
Medalla de Plata: Premios Mezquita 2015
Medalla de Plata: Premios Mezquita 2014
Medalla de Bronce: Premios Mezquita 2010
Medalla de Plata: Premios Palacio 2009 Torremolinos (Málaga)
Gran Medalla de Oro: Concours Mondial de Bruxelles 2009
Medalla de Oro: Premios Bacchus 2008