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Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral del color del ébano. Tradicionalmente cultivado en China para el consumo exclusivo del Emperador y su familia. Se le conocía en la antigüedad como “arroz prohibido”. Muy aromático y especialmente rico en fibra, sodio, potasio, magnesio, calcio e hierro.
Ingredientes: Arroz.
Requerimientos Alimenticios:
- Sin azúcar
- Sin grasas trans
- Sin gluten, según ingredientes
- Sin harinas refinadas
- Sin lácteos
- Vegano
- Vegetariano
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